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自制红豆沙泥的做法步骤

1.备好材料，红豆提前泡一夜。

2.锅中倒入适量的水，倒入红豆。

3.大火煮开，把水倒掉。

4.重新加水，倒入食用碱，大火煮开，换中火一直煮烂。

5.煮好了。

6.留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。

7.榨成泥状即可。

8.用不粘锅直接倒入红豆，倒入白糖，小火炒。

9.这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿，PS：根据情况把红豆炒干。

10.成品。